아틀란타 중국집에 대한 고찰. -( 밑에 교동 짬뽕 글에 필받아서) > 질문답변

오~ 좋은글이었어요<br />추천 1 꾹 누르고 갑니다.

뭐 이정도면 짜장 짬뽕....논문 수준이네요.<br />저도 새로 생겼다기에 한번 가보고 싶었는데 글쎄요...<br />짜장, 짬뽕은 풍미도 나쁘지 않은거 같고 <br />쟁반짜장은 둘루스 H-mart 안 푸드코트 이름모를 중국집<br />쟁반짜장도 나쁘지 않은듯. (지극히 개인적인 생각입니다)

저도실망이었네요..  짜장면과 탕수육은  바로조리를 안하신건지  안뜨거웠어요.

감탄할 만한 글,이거 중국집, 아니 모든 식당 운영 하시는 분들  공유했음  하네요.<br />한국식당 하시는분들 ,손님수준 따라 잡기가 쉬운일이 아니라는것 좀 아셨으면 했어요.미식가 수준의 글 감사합니다 .

후기 감사합니다. 이러한 글들이 죠택에 많이 나돌기를...<br /><br />진정한 애식가 다우십니다.

교동짬뽕을 안가봤지만 윗분들 글들을 읽어보니 어떤 심정으로 쓰셨는지 대충 알겠습니다. 애틀란타에 거주하는 한사람으로서 안타깝네요.  반응이 이정도라면 하루빨리 음식의 질과 양을 바꾸셔야 이곳에서 살아남을수 있을것같네요. 새로 식당 열고 이런댓글들에도 불구하고 &quot;고치겠습니다, 더 잘하겠습니다&quot; 라고 주인분들 글올리시고 별로 바뀐것도 없었던 식당들 거의 문닫았습니다(악담아님).  손님들은 다 알고 있는데 정작 주인만 모르고 계십니다. 절대로 주위에 아시는분들에게 맛과 가격을 물어보지 마세요. 이곳 애틀란타 한국분들 상당히 까다롭습니다.  문닫고 새로 열기를 반복하는 식당들 엄청 무지 많습니다. 양이 많아서 남기더라도, 푸짐해도 갈까말까하는 곳이 이곳 애틀란타입니다. 어떤분 말씀데로 백종원 체인점도 문닫은 동네입니다.  꼭 성공하시길 바랍니다.

몇년전인가 H-mart Duluth에 열었던 백종원의 짬뽕집도 문닫았죠!<br />맛이 없으면 자연 패업 수순을 밟게됩니다.<br />그리고 맛의 유지! 그나마 삼원각이 불맛이 있어 좋습니다.<br />풍미는 예전에 정말 좋은 맛이었는데 세월과 함께 Gone! 아쉽죠.

풍미 아직도 맛있습니다. 연경도.

물론 제 개인적인 ^^ 생각입니다.

ㅋㅋ백종원의 그집<br />쿡은 히스패닉 청년&amp;,아저씨들이 재료를 저울에 달아가며 정해진 레시피대로 하던모습이 생각나네요.

혹시 그것 아시나요?<br />오래전에는 Scallop(한국말로 모름) 짬뽕에 들어있었는데...<br />지금은 소리없이 사라졌습니다. 그런데... 몋주전에 Clairmont Rd 에 있는  금불(Golden Buddha) 에 진짜 몋년만에<br />가서 짭뽕을 주문, 와! Scallop 이 들어있네요. 맛좋았습니다. 그런데.. 글쎄요 요새 남미 아미고들이  주방에서 다들 쿡하는데..

재밌게 잘 읽었어요, 추천꾹

혹시 예전에 Lawrenceville 에 빅조이 라고 하는데가 있었는데 .. 아시는분 있나요.

교동집 짬뽕에 매운맛만 듬뿍  야채 재료는 배추 몃조각 <br />먹는 동안 화가 나는 맛이엿고<br />짜장맛은  최하위의 소스맛  국수도 조금

네 삼원각 불맛 맛있습니다.<br />짬뽕이 맛있구 짜장면은 좀짭니다.<br />왕서방은 짬뽕은 별로고 짜장면괜춘<br />짬짜면은 맛보실려면 메가마트 푸드<br />코트생각보다 괜찮은데 양은 적어요<br />게는 안들어가고 새우 들어가있어요

약간 수정을 드리자면 삼원각은 문닫았다가 다시오픈 한거에요<br />삼원각은 불맛짬뽕 맛있구요 짜장면은 좀짭니다. 왕서방은 짬뽕<br />별로고 짜장면이 괜찮아요 메가마트 푸드코트도 괜찮은데 양적음<br />짬짜면이 10불넘는데 돈아까워요 하나로 드시는게 낫더라구요ㅎㅎ<br />짜장면 괜찮았어요 드셔보세요 짬뽕은 삼원각이 제일 나은거 같아요<br />깐풍기도 먹을만함 근데 인생 탕수육은 홍콩반점 찹쌀이 맛있었는데 <br />금불은 깐풍기가 인생맛집 였었고 금불,연경,풍미는 짜장면 짬뽕을 잘하는지<br />모르겠어요 한국식 스타일 아닌거같음 코스요리 이런거는 잘나오는거 같아요<br /><br />근데 94번까지 먼곳까지 가기도 귀찮고 104번이지만 다리 건너기도 귀찮아요<br />도라빌까지 가기도 귀찮고 그냥 왕서방 삼원각이 위치장소랑 맛이 제일무난해요<br />경미는 양이 적다고 해서 한번도 안가봤고 그쪽 상가가 사실 나올때 위험해요ㅎㅎ<br />아무튼 확실하게 말할수 있는거는 모두다 매일 가고 싶을정도로 맛집은 아니라는<br />비교를 하면 안되지만 아무래도 한국이 더낫죠 한국가면 무조건 짜장면 먹으러감<br />짬뽕은 여기도 뒤지지는 않은데 한국같은 맛은 안나와요 한국은 음식점에서 육수<br />뽑는것처럼 새벽 아침일찍부터 춘장을 직접 볶으니까 여기는 마트꺼 쓰는걸로암<br />짜장면 소스가 춘장맛인데 벌써 거기부터 차이가 나겠죠? 이연복 쉐프님이 현지<br />미국에서 먹힐까 와서 촬영하는데 볼때마다 괴로웠다는 아무래도 맛있겠죠ㅎㅎ<br /><br />제가 느낀거를 몇자 적어봤음 그냥 사람마다 다르니까 다른분한테는 또 제리뷰가 안맞겠죠<br />사람마다 입맛이 다다르니까 그냥 참고만 하시고 도움되실분은 되셨으면 하는 마음에 적음