카우와우 <프라임 갈비탕> 한정 판매 안내 > 음식점

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안녕하세요. 스와니 카우와우 Korean BBQ 입니다.

지난 10월 9일부터 시작한 Lunch Spacial($9.99)에 저희 예상을 훨씬 뛰어 넘는 관심에 감사드립니다.
픅발적인 관심에, 12가지 런치 스페셜 메뉴중 가장 인기가 있는 "프라임 갈비탕"은 시작전 준비해 두었던 재료가 2주만에 완전 소진되었습니다.

저희 카우와우는 꽃살과 생갈비를 만드는데 1등급 프라임 소고기를 사용하고 있습니다. 육부에서 꽃살과 생갈비를 뽑아 내고 나면 갈비살(늑갈살)이 나오게 되며 이것으로 "프라임 갈비탕"을 만들어 내고 있습니다.

프라임 등급은 그 육질과 부드러움이 최고이며 이것을 재료로 갈비탕을 만들어 내니 폭발적인 인기가 있는 것은 어찌 보면 당연한 일인 것 같습니다.^^

다만, 전날 작업을 한후에 나오는 갈비살만을 사용하다 보니 수량이 한정될 수 밖에 없습니다. 저희가 프라임 갈비탕을 준비할 때 하루 40인분정도가 판매 될 것으로 예상했으나 최근 하루 100인분이 넘게 판매되다 보니 이제 사전에 준비한 재료는 모두 소진되는 일이 발생(?)한 것 입니다.

따라서 부득이하게 "프라임 갈비탕"(매운 맛 포함)에 한하여 "하루 50인분으로 한정 판매"를 하게 되었습니다. 신선한 재료를 지속적으로 공급하기 위해서는 어쩔 수 없는 일이 되었습니다.

50인분 한정 판매가 소진되면 "특왕 갈비탕"을 대접해 드릴 예정입니다. 이 역시 최고의 맛으로 모시겠습니다.
 
많은 성원에 감사 드리오며, 가장 신선한 재료 그리고 좋은 맛과 서비스로 늘 발전하는 카우와우가 되겠습니다.