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스시맨 주제에 왜 서버는 무시하능가?

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작성자 정석인 작성일 22-06-03 12:55 조회 1,286 댓글 5

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무학 무서류가 대부분인 스시맨이 왜 서버는 폄하한당가.

서버들은 그나마 영어하는 이들도 많고 배운 이들이 더많던데..

칼들고 살썰고 뼈자른다고 스시맨이 전문직 싸젼이랑 동급대우를 망상하면 곤난해.

한인들 중에 식당서버들처럼 격한 감정노동을 하는 이들 드물어요.

식당 사장이나 스시맨이 먹어야 할 격한 불만 욕... 서버들이 대신 1차로 먹습니다.

특히 스시집 서버들 손님은 물론 떠돌이 스시맨들에게 별별일 다 당한다고 직접 들었습니다.

바르게 삽시다.

댓글목록 5

익명의님의 댓글

익명의 작성일

서버를 무시한적 없습니다.

조지아 법을 토대로 얘기 했을뿐. 법적으로 시간당 $2.13 받는게 하찮은 대접이 아니면 뭔가요?

그리고 레스토랑의 전체 오퍼레이션을 바탕으로 봤을때 서버는 낮은지위의 포지션이 맞습니다.

보통 레스토랑은 쉐프들 위주로 돌아가요... 이건 당연한거 아닌가요?

그리고 칼질만 할줄아는 쉐프보다 서버들중 배운사람들이 더 많다라...

그것 또한 당연한거 아닌가요? 대부분의 서버들은 전문직이 아닌 알바입니다.

공부하면서 알바뛰고 다른직업 다니면서 알바뛰고 하는거죠.

대단한 서버가 되기를 꿈꾸는 자들은 매우 드물겁니다.

특히 자신의 실력을 키워 나중에 레스토랑을 차릴 꿈을 가지고 노력하는 쉐프들과 비교했을땐 더 그렇겠죠?

대부분의 서버들은 그냥 지나가는 사람들 입니다.

그것에 비해 요리를 전문직으로 하는 쉐프들이 은퇴 할때까지 주말을 포기한 채 하루종일 서서 일하고 베네핏도 못받고 돈도 알바생들이랑 비슷하게 받는건 문제가 맞습니다. 한 레스토랑을 책임지는 위치에 있는 사람들이 그런 대접을 받으면 안되겠죠?

그리고 정석인님... 제가 글을 쓴지가 벌써 며칠이 지났는데 아직까지도 뭐하는겁니까? 제 글에도 댓글 다섯개 정도 다셨고 이글 외에도 작성하신 글이 하나 더 있던데... 반박 하시려면 한번에 하세요. 지금 자유게시판이 님의 영양가 없는 글들로 도배되는거 안보이시나요?

쏘주님의 댓글의 댓글

쏘주 작성일

내가본께 저친구 여기저기 횡설수설 하는뎌 뭐 신경쓸거 없소

정석인님의 댓글

정석인 작성일

스시맨의 전문직이여? 연속극이 세상 배렸네...  미국와서 먹여주고 재워주니까 하는게 스시맨인데 전문직 ㅋㅋㅋ

익명의님의 댓글의 댓글

익명의 작성일

서버를 무시한적 없는 사람한테 발끈하면서 서버들을 대변하던 사람이 스시쉐프는 잘도 무시하네요.

지금 쉐프가 전문직이 아니라는건가요?

레스토랑들의 기둥으로 자리잡고 일하는 쉐프직을 무시하는건 레스토랑 인더스트리를 통틀어 무시하는거와 다를바 없습니다.

지금 당신이 어떤말은 하는지 이해는 하고 댓글 다시는건가요?

요리 분야에서도 스시는 상위급 난이도에 속합니다. 그런 스시쉐프들을 무시하는 당신은 얼마나 잘나셨길래 그런 무례한 언급을 하시는지요?

보통 스시쉐프들에게 숙소제공 해주는곳은 거의 없습니다. 그리고 식사 제공은 대기업 회사원들도 무료로 제공 받거나 디스카운트 된 싼 게격에 먹는곳들이 많아요. 심지어 무료제공은 직위가 높은 메니저급들에게는 당연하듯이 주어지는 "혜택" 인데 이런걸 폄하하는 그쪽은 정말로 세상물정 모르는 키보드워리어 인게 분명하군요.

정석인님의 댓글

정석인 작성일

아따 서버는 지위가 낮데메? 스시맨이 서버의 지위가 높고 낮은걸 왜 판단해? 같은 임쁘로이주제에... 에레이에 도착해서 불체시작하면 제일 먼저들 기어들가는데가 숙식제공스시맨 경력무관인데...  마켓서도 한국인들이 제일 안하려는데가 생선코너임.  스시맨의 뭐가 어려워? 어거지로 술먹어야 매상올려주는것 땜에 중도에 때려치는 이들이 많지.

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