E. 슐체와 E.스타이거에 의하여 백화시킨 루피누스(콩의 일종)의 싹튼 것으로부터 단리되었다. 그 질산염이 은(argent)처럼 흰색을 띠어 아르기닌이라고 이름을 붙였다.
L-아르기닌은
- 단백질을 구성하는 아미노산의 하나로 존재하는데, 어류의 정자에 존재하는 단백질 프로타민에 속한다.
- 청어 ·연어 등에서는 구성 아미노산의 약 70 %가 아르기닌이다.
- 식물 종자 속에는 유리상태로도 존재한다.
- 아르기닌 잔기(殘基)는 그 구아니디노기(基)로 인해 강염기성을 나타낸다.
- 알칼리성으로 α-나프톨과 하이포아염소산을 작용시키면 특유한 빨간색을 띠므로 정량할 수 있다.
[아르기닌이 하는일..]
- 아르기닌 (아르기닌이 생성하는 산화 질소가 아닌)은 어떤 기타 아미노산들보다도 콜레스테롤을 효과적으로 감소시킨다.
- 매일 6~ 17그램의 섭취는 이로운 HDL 콜레스테롤의 감소 없이 또한 부작용 없이 LDL 콜레스테롤을 감소시킨다.
- 면역능을 증강하여 항암작용, 항종양작용을 한다.
- 아르기닌은 간에서 대사되어 산화 질소(NO, nitric oxide)가 되어 다음과 같은 약리작용을 한다.
1) 동맥확장하여 혈압조절작용과 간헐성 파행(불충분한 다리 순환) 개선
- 고혈압 등과 같은 순환-관련 질환들을 개선할 수 있다. 뇌의 순환질환에도 도움이 될 수 있다.
2) 관상동맥 확장하여 관상동맥 미세순환(microcirculation)을 촉진하므로서, 협심증, 울혈성심부전을 개선하고, 혈전으로 인한 심장마비 예방
3) 남성 발기 부전치료 (Male impotense )
산화질소(nitric oxide)의 혈관확장작용에 의해 1일 2.8그램의 아르기닌을 섭취로 발기부전을 치료하는데 도움을 준다. 증가된 생식기의 혈행(blood flow)은 여성에게서도 성적 흥분을 아마도 촉진할 것이다.
4) 정자 생성촉진
매일 3-4그램을 섭취는 정자의 수와 전체적인 정자의 활동을 증가.
5) 아연, 카르니틴 및 coenzyme Q10과 병용하여 불임(infertility)치료
6) 간질성방광염 및 그와 관련된 통증을 경감시켜 줍니다.
7) 면역 기능 (Immune Function)강화작용
- Natural Killer (NK) 세포의 작용 강화와, T 세포의 기능 강화작용으로 박테리아, 바이러스탐식능을 촉진하고, 어떤 종류의 암세포파괴작용. 또한 AIDS나 기타 바이러스성 또는 악성(malignant) 질환으로 고통받는 사람들에게 있어서 원기 회복(rejuvenation).
- 흉선(thymus gland)의 무게도 증가.
- 호중구(neutrophils)의 세균 탐식능강화.
- Candida albicans균의 과잉 성장을 억제.
- 라이신(lysine)과 아르기닌을 함께 섭취하였을 경우 면역계의 기능은 더욱 강화되며 특히 재발성 감염에 강하다.
8) 뼈 및 조직 손상(Bone and Tissue Injuries)
- 화상(burn)환자들의 단백질 밸런스를 회복하는데 아르기닌이 필수 불가결 (indispensable)하며, 상처, 골절(fractures), 및 당뇨성 발 궤양의 치료를 촉진.
9) 라이 증후군(Reye's Syndrome) 예방
10) 혈액순환촉진으로 기억력증진
11) 성장호르몬 방출 촉진작용과 근육 보존, 체지방 감소작용
- 성장호르몬의 방출을 촉진하여 근육조직을 강화하고, 지방조직을 감소시킨다.
12) 폐의 기능강화하여 폐질환예방
13) 암모니아를 뇨소로 합성
- Arginine과 Citrulline은 비필수 아미노산으로서 간에서 암모니아를 뇨소로 합성하므로서 지방간, 간경화를 개선하고 알콜중독을 해독한다.