둘루스 별대포에서 있었던 일입니다. 식품 위생법에 위반인가요? 아닌가요?
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별대포에 저녁을 먹으러 가서,
차돌박이와 안창살인지 늑간살인지 하는 소고기, 그리고 대창을 시켰습니다.
그런데 써버가 가져온 쟁반에는 위에 사진처럼 고기가......
당황스러워서 일단 사진을 찍었는데....
전문가 여러분의 의견이 궁금합니다.
대창과 소고기를 뭉텅이로 가져다주는 거.
식품 위생법 위반인가요? 아닌가요?
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댓글목록
coors님의 댓글
coors 작성일알기로는 저렇게 하는게 미국법에선 안됩니다<br />그러나 보통 저래하지 않나요<br />한국식으로
기쁨 꽃님의 댓글
기쁨 꽃 작성일문제가 있어보이기는 합니다...4가지 종류에 고기가 보이는데...굽는 방법도 다 다른것을 한꺼번에 내오는것??<br />무슨 생각으로 저리 가져왔는지......시킨다고 저렇게 가져오는 방법은 좀 잘못되어 보입니다만....<br />위생법은 잘모르겠지만 일단 기본 문제인것 같습니다...저걸 한꺼번에 함께 구우면 무슨 맛이 나올지...궁금은 하네요...ㅎㅎㅎ
anthonypark님의 댓글
anthonypark 작성일고기종류가 같다면 문제가 없고 다르면 , 쇠고기와 돼지고기는 무조건 보관 관리도 따로, 서브그릇도 따로 해야하는 걸로 압니다! 보기에도 많이 역겹네요 고기도 저급으로 보이고요! 가격은 모르겠지만,,,그거 아시는지요? 내장은 미국에서는 저급 소제지나 사료용으로 등급이 매겨집니다
Sanchez님의 댓글
Sanchez 작성일답변 감사드립니다. 무제한 고기집에서 뭐 퀄리티를 바라겠냐만은<br />최소한 서빙할때 따로 가져오는게 맞는거 같은데.... <br />주인이 바뀐건지 전체적인 써빙 상태가 안좋더라구요
Sanchez님의 댓글
Sanchez 작성일함께 구웠는데 맛있더라구요 ㅋㅋ
풍차님의 댓글
풍차 작성일저런 기본도 않된집을 보았나..... 손님한테 나오는 게 저정도면 주방안은 어떨런지...<br />저것이 무엇이 그리 어려운 일이라고 저딴식으로 개밥처럼 쌓아 흉물스러보이게 손님상에 내놓을까요... 노노노