대보름을 맞이해 태양열로 건조한 나물 팝니다 > 중고장터

안녕하세요. 월천농장입니다.

대보름을 맞이해 유기농으로 태양열로 건조시킨 아주까리 나물을 판매합니다.

아주까리라 불리우는 피마자 잎을 건조하였습니다.
대보름날 묵은 나물로 오곡밥과 함께 먹는 아주까리 건나물을 판매합니다.

아주까리 나물밥은 입맛돋으는데 최고죠.

 한봉지(70g)  $5
5봉지 구입시  $20

연락처: 404.643.2294 (메세지로 보내주시면 감사감사합니다)

 [아주까리 효능]

염증을 제거하고 독을 뽑아내 변으로 내보내는 효능이 있다.
옴, 버짐, 변비나 소변이 잘 나오지 않는 증상, 구안와사, 반신불수, 화상 등에 사용한다.
복통, 설사, 피부염을 비롯한 기타 피부병에 효과가 있다.

 [피마자잎 나물]

<재료>
양념 : 국간장 1.5큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 2큰술, 멸치육수 2/3컵, 통깨 1큰술, 소금과 후추는 약간만 뿌려주세요.

1. 건아주까리잎을 뜨거운물에 15~20분간 데친후 찬물에 2~3시간 우려냅니다.
2. 냄비에 우려낸 나물과 국간장 다진파 마늘 참기름 후추를 넣고 조물조물 무쳐주세요
3. 무쳐놓은 나물에 멸치육수를 넣고 볶다가 자작해지면 뚜껑 닫고
뜸을 들여 줍니다.


 [아주까리잎 나물밥]

* 건피자잎을 뜨거운물에 15~20분간 데친후 찬물에 2~3시간 우려냅니다. * 찹쌀약간과 멥쌀을 2:8 정도의 비율로 쌀을 씻고 (찹쌀은 불리면 좋습니다)
 * 피마자잎은 소금과 참기름간을 하여 씻을 쌀위에 올려 밥을지어 * 달래 양념장을 만들어
 드시면 맛있습니다^^

♧월천농장의 나물는 무농약의 깨끗한 땅에서 재배한 양질의 농산물을 일체의 첨가제를 사용하지 않고 태양열로 건조하였습니다.